Menus

Gaspacho de courgettes, chèvre frais et huile de basilic

Carpaccio de boeuf, condiment vierge aux tomates cerises, parmesan, vinaigre balsamique, pignons de pin

Saumon fumé “maison” , tzatziki de radis, citron et aneth

Melon compressé, jambon serrano, crème légére de burrata, poudre de jambon et huile verte

Planche de fromages

sélection du moment, noix, confiture

Planche végétarienne

Tzatziki de radis, tapenade de tomates olives, houmous citron confit et coriandre, tomates cerises, concombre, radis et olives marinées

Planche de charcuteries

Jambon speck alto adige IGP, spinata piccante, saucisson sec d’auvergne IGP, terrine de lapin, rillette de poulet rôti

Falafels

riz vinaigré, fèves édamame, avocat, melon, concombre, épis de maïs

Saumon fumé

riz vinaigré, fèves édamame, avocat, melon, concombre, épis de maïs

César

(poulet croustillant, croutons, tomates confites, parmesan, salade et sauce césar) Suggestion de verre de vin : AOC Côtes de Provence rosé 7€

Chèvre chaud

Toasts de chèvre, pommes, noix, lard frit, tomates cerises

Carpaccio de tomates d'Antan, burrata et pesto

Seiche snackée, pak choï, grémolata citronnée

Noix de Saint-Jacques à la plancha,risotto de patate douce et noisettes concassées

Bavette de porc, sauce thaï, poêlée de légumes croquants

Demi-magret de canard rôti, crémeux de pois chiches, réduction de jus de carottes montée au beurre

Onglet de bœuf, sauce béarnaise, frites de patate douce et salade verte

Plancha du boucher (magret de canard, bavette de porc, onglet de boeuf et chorizo), sauce tartare “maison”, frites de patates douces et salade verte

Carpaccio de boeuf, condiment vierge aux tomates cerises, parmesan, vinaigre balsamique, pignons de pin (+5 € supplément burrata)

Le classique

préparé

Rossini (préparé, cuit aller-retour) servi avec une escalope de foie gras

Le classique

Bun, bœuf haché 125g, sauce fromagère cheddar, tomates, ketchup, cornichons aigre doux, roquette, oignons frits

Le Veggie

Bun, steak végétal, roquette, tomate, cornichon, oignons frits, ketchup, légumes grillés, sauce andalouse

Le Plaza chicken

Bun, poulet croustillant, tomate, roquette, ketchup, cornichon, oignons frits, sauce barbecue et sauce fromagère cheddar

Le Double

(Burger classique, double steak)

Le Smash burger

Bun, double steak smashé, tomate, roquette, cornichon, oignon frits, ketchup, sauce burger, lard grillé, double sauce fromagère cheddar

Risotto de patate douce et éclats de noisettes

Poêlée de légumes, sauce pesto et falafels

Fromage gourmand

Bouchée sucrée et son mesclun

Coupe de glace

2 parfums

Crème catalane

Crumble de nectarine parfumé à la verveine

Café gourmand

Composé de 5 mignardises +1€ thé

Tiramisu à la pistache et fraise

Profiterolle, glace vanille, sauce chocolat

Coupe de champagne gourmand

Composé de 5 mignardises

Coupe dame blanche

3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

Coupe chocolat liégeois

2 boules chocolat, une boule vanille, sauce chocolat, chantilly

Coupe café liégeois

2 boules café, une boule vanille, sauce caramel, chantilly

Coupe colonel

2 boules de citron vert, 2cl de vodka

Coupe Williams

2 boules poire, 2cl de Poire Williams

Coupe pepermint

2 boules menthe chocolat, 2cl de Get 27

Menu enfant (Jusqu'à à 12ans)

Cheeseburger (+2€), Cabillaud pané frites ou pâtes, Steak haché frites ou pâtes, Pâtes à la Bolognaise Pinsa *** Glace 2 boules dans sa gaufrette chocolatée *** une boisson comprise (sirop à l’eau, soda ou jus de fruits)

Boissons

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Entrée du jour + Plat du jour + Café gourmand

Entrée du jour + Plat du jour

Plat du jour + Dessert du jour

Plat du jour + Café gourmand

Eau Micro filtrée Aquachiara

Forfait à volonté 1€ par personne - Plate ou Gazeuse

Supplément Bière pression

Suggestion du jour

Suggestion du jour

Suggestion du jour

Aumonière de gambas

Paleron de boeuf confit, réduction, écrasé de pommes de terre, pop corn au sarrazin

Panacotta fruits rouges

Tortiglioni, tomate olives et magret fumé